主料:
鱼饼适量,
猪肉丸适量
辅料:
油适量,
盐适量,
酱油适量鱼饼拼肉丸的做法步骤
1.鱼饼和肉丸切片
2.下油爆炒鱼饼和肉丸
3.加入适量酱油和盐
4.翻炒几下即可出锅
小窍门&温馨提示
鱼饼是一道汉族传统名菜,历来以浙江温州鱼饼和江西赣州鱼饼,广东顺德鱼饼最为有名。最为有名。肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,鱼饼色泽金黄,具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色,是下酒下饭之佳肴。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼饼
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